kue Nagasari

Demen sama yang namanya kue Nagasari bunda? Biar hasilnya Maknyuus, coba deh bikin kue Nagasari. Selain hasilnya bikin puas, hemat isi dompet lagiii... :D 

Cocok banget nih buat dijadiin cemilan ... Resepnya gampang banget kok, nggak pake ribet ini itu.. Selengkapnya tentang Resep cara membuat kue Nagasari ini bisa disimak di resepnya di bawah ini.

Resep Nagasari

BAHAN

• 4 gelas (800 ml) santan
• ¼ kg tepung beras
• ½ gelas gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• Garam
• 6 buah pisang raja, potong pendek
• Daun pisang

CARANYA

• Tuang dua gelas santan ke mangkuk dan tambahkan tepung beras. Aduk rata hingga tepung tak bergumpal. Sisihkan.
• Rebus sisa santan bersama gula pasir, tambahkan daun pandan, dan bubuhi garam. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Matikan api.
• Masukkan adonan tepung beras ke santan yang telah direbus. Masak kembali adonan hingga meletup-letup dan aroma tepung mentahnya hilang. Matikan api.
• Siapkan selembar daun pisang. Letakkan adonan tepung beras secukupnya di atas daun pisang. Beri potongan pisang raja lalu tutup dengan adonan tepung beras.
• Bungkus lalu sematkan lidi, dan kukus hingga matang. Sajikan.